Ingredientes:
- 250 gr. de harina
- 250 gr. de leche condensada
- 5 huevos
- 10 cucharadas de aceite
- la ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura en polvo
- 70 gr. de chocolate rallado
Preparación:
Echamos los huevos en un bol, los batimos con las varillas, añadimos el aceite poco a poco, después añadimos la leche condensada, la ralladura del limón y montamos todo un poco. Tamizamos la harina con la levadura y la añadimos a la mezcla con una espátula, mezclamos bien y echamos en una manga pastelera. Rellenamos los moldes un poco mas de la mitad y echamos un poco de chocolate rallado por encima de cada uno. Metemos en el horno precalentado a 200º unos 15 minutos.
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