Ingredientes:
- 400 gr. de harina
- levadura
- sal
- aceite
- bacon
- jamón cocido
- gambas peladas
- atún
- queso mozarela
- tomate triturado
- orégano
Preparación:
En un bol echamos la harina, el aceite, la sal y la levadura disuelta en un poco de agua; amasamos bien hasta que la masa no se pege a las manos añadiendo si es necesario más harina y lo dejamos levedar una media hora. Estiramos la masa y la colocamos en una bandeja de horno untada con mantequilla, cubrimos con el tomate, echamos el orégano, el bacon, el jamón cocido, las gambas peladas, el atún y cubrimos todo con queso mozarela. Metemos en el horno precalentado a 200º hasta que empiece a dorarse... y lista para servir!
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