Ingredientes:
- 500 gr. de queso philadelphia
- 500 gr. de nata para montar
- 200 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina ( 20 gr.)
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir todos los ingredientes (en thermomix 20 seg. vel. 5).
Volcar en un molde de 24 cm. untado de mantequilla y forrado con papel vegetal.
Meter en el horno precalentado a 200 grados unos 50 o 60 minutos, apagar el horno y dejar la puerta entreabierta unos 15 minutos.
Sacarla del horno y dejar a temperatura ambiente una hora.
Meter en la nevera unas 4 horas.
Desmoldar y lista para comer.
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