domingo, 6 de novembro de 2016

TRENZA DE HOJALDRE

Ingredientes:


  • 1 plancha de hojaldre rectangular
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 huevo
  • almendra en cubitos

Preparación:

Colocar la tableta de chocolate entera en el centro del hojaldre.
Hacer dos cortes en la parte superior de la masa y otros dos en la base, del mismo ancho que el chocolate, y doblar ambos hacia el chocolate.
Hacer cortes de unos dos centímetros a los dos lados de la masa, ir cruzando una de un lado y otra del otro, hasta acabar la masa. 
Pintar la masa con el huevo batido, espolvorear con la almendra en cubitos, y meter en el horno precalentado a 200 grados unos 20 minutos hasta que este dorado. 

PATÉ DE MEJILLÓN

INGREDIENTES:

  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 lata de atún
  • 5 palitos de cangrejo
  • 5 cucharadas soperas de mayonesa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes hasta conseguir una pasta fina.
Untado en unas tostadas está delicioso.